2020.08.31 08:00ケテルワン皆様こんにちわバー十二社です8月ラストの営業です。今月は時間制限に伴いまして、ご来店頂きました多くのお客様、ご来店予定でしたお客様にご迷惑・ご不便をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんでした。明日、9月1日から通常営業に戻しまして皆様がお寛ぎ頂けます様、努めてまいります。どうぞ、ご利用をおまちしております。さて、本日ですがオランダのプレ...
2020.08.29 08:00HINATA皆様こんにちわバー十二社です今月も残りわずか早いものでもう9月に。暑さだけは早く過ぎ去って欲しいものですね…さて、本日はHINATA宮崎県で造られる国産クラフトジン宮崎県産の金柑・へベス・日向夏をメインのボタニカルに使用。カモミールやカルダモンのスパイスを香りが膨らむ様、計算され造られた一品柑橘とスパイスの香りから広がるジュニパーベリーと...
2020.08.28 08:00ボンベイ・サファイア皆様こんにちわバー十二社です今週もお疲れ様でした！金曜日、一杯飲んで帰ませんか？本日はボンベイサファイアイングランド、チェシャー州で作られているジンイギリス統治下であるインドで人気を博した事から、当時のインドの首都であったボンベイの名を冠して名付けられた。伝統的なジュニパーベリーに加え、アーモンド・レモンピール・スペインカンゾウ・オリスル...
2020.08.27 08:00六皆様こんにちわバー十二社です突然の通り雨に打たれ、お昼からどうなるかとハラハラしておりましたがすっかりいつもと同じ空の下、本日も営業開始でございます。さて、本日はサントリー六ジンもはや定番にもなってきた国産クラフトジン。桜の花・山椒・柚子・玉露など、和のテイストの６種を厳選してボタニカルに使用。甘い印象の香りですが、山椒のピリッとしたキレ...
2020.08.26 08:00ゴードンズ皆様こんにちわバー十二社です水曜日です。レディースデイでございます！女性のお客様、ご来店お待ちしております^ - ^さて、本日はゴードンズ ジンイギリスに本社を置くタンカレー・ゴードン社のプレミアムジン。世界で初めてジントニックで使われたジンとして長年愛されているブランドジンです。ジンを造る上で最上のボタニカルとハーブを探し当てた事から製...
2020.08.25 08:00プリマスジン皆様こんにちわバー十二社です夏休みも終わりを迎え、慌ただしい日常に戻った方も多いと思いますが、まだまだ暑い夏。体調管理には十分お気をつけください！さて、本日はプリマスジンイングランド南西部のデヴォン州にあるザ・プリマスジン蒸溜所にて製造される現存する最古の蒸溜所。創業から変わらぬレシピを受け継ぎ、伝統的な７種のボタニカルジュニパーベリー・...
2020.08.24 08:00タンカレー皆様こんにちわバー十二社です週末、お疲れ様でした！今週も元気に営業して参りますのでどうぞお気軽にご利用くださいさて、今週はジンについてご紹介致します。ジンとは穀物を原料にジュニパーベリー等で香り付けをした蒸留酒。イギリス・ロンドンで作られているドライジンが主とされる本日はドライジンの中でも有名なタンカレーはいかがでしょう？4回の蒸留により...
2020.08.22 08:00ミズナラフレーバー皆様こんにちわバー十二社です昨日は貸切営業、誠にありがとうございました！さて、本日ですが少し変わったネグローニはいかがでしょう？TARU FLAVORという洋酒作りに欠かせない良質な樽の木材を忠実に再現し、チャーリングしたスティック今回は日本特有のミズナラ材を使ったフレーバースティックでジンに香りをつけ使用普段のさっぱりしたネグローニに一...
2020.08.20 08:00パナシェ皆様こんにちわバー十二社です暑い日にはやっぱりビールですね本日はビールを使ったカクテルはいかがでしょう？パナシェ混ぜ合わせたという意味のビアカクテルレモン果汁を使った炭酸飲料をビールと同量合わせた爽やかな一杯レモン飲料が透明でなければパナシェと言えないという厳しいこだわりをもつこのカクテル涼しいバーの席で飲む乾杯酒にオススメです本日もどう...
2020.08.19 08:00フローズンマルガリータかき氷は子どもの食べ物ですか？A. いいえ、大人の飲み物ですかき氷は海で頼むものですか？A. いいえ、BARで頼むものです大人の為のかき氷風カクテルフローズンマルガリータ暑い夜にご褒美を。本日もどうぞよろしくお願い致します！！！#bar十二社#bar#bartender#バーテンダー#cocktail#whisky#beer#西新宿#都庁...
2020.08.18 08:00あかし皆様こんにちわバー十二社です毎日の猛暑日に加え、ゲリラ雨暑さと雨でなかなか外出し辛いですが、17時から営業しております！お帰りの際などにぜひ一杯お立ち寄りください。さて、本日は国産ウイスキーあかしはいかがでしょう？兵庫県明石市の海沿いにある江井ヶ島醸造にて作られる地ウイスキー。ホワイトオークでしっかりと熟成をさせた香り豊かな一本ストーレト...
2020.08.17 08:00今週もスタートします！皆様こんにちわバー十二社です連休、お疲れ様でした！暑い日が続いており、ニュースでは過去最高タイ気温を観測した場所も報道されておりますが、暑さ・ウイルスに負けずに夏を楽しみましょう！！さて、本日はハイランド・クーラーはいかがでしょう？ハイランド・クーラー名前の通り、ウイスキー作りが盛んなスコットランド・ハイランド地区を想って作られたカクテル...